Slaný karamel

Složení:

Nechali jsme se inspirovat populární pochoutkou Dulce de leche. Při přípravě této zmrzliny jsme se vrátili ke starému receptu, kdy postupně zahříváme oslazené mléko, které tak necháme pomalu zkaramelizovat. Špetka soli navíc zvýrazňuje hořko-sladký podtón poctivě připraveného karamelu.

Alergeny: Mléko